Anaïs Gaudemer - Cokoa

Samedi 7 septembre

Passionnée de pâtisserie depuis la plus tendre enfance, c’est une ancienne architecte paysagiste qui est l’origine de cet atelier des saveurs hors du commun. Cokoa s'inspire de la nature comme base de composition pour composer une pâtisserie nouvelle, innovante, qui vit aux rythmes des saisons et de sa créatrice Anaïs Gaudemer. Venez découvrir une large gamme de produits aussi délicieux que colorés…

COKOA

Chaussée de boondael 66 - 1050 Ixelles
+32 (0)498/36.52.94
info@cokoa.be

 

Le menu: 
"Floral Mango": Mousse passion, coeur de compotée de mangue et verveine, crumble cassonade, graines de chanvre torréfiées et sésame, macaron verveine chocolat blanc.