Isabelle Arpin

Dimanche 8 septembre

La cuisine d’Isabelle Arpin est indépendante des modes et de la dictature des tendances mais aussi précise et gourmande que possible. La cheffe travaille sur le principe de menus non nominatifs, laissant la place à une grande créativité de l’instant.

ISABELLE ARPIN
Avenue Louise, 362-1000 Bruxelles
+32 (0)492 97 19 27
https://www.isabellearpin.com

The menu:
Comte "grande réserve", sirop de bouleau, crumble aux olives noires, poires fumées