Karin Burton - Lou Fèrri

Jeudi 5 septembre
Vendredi 6 septembre

Après avoir créé une table gastronomique dans le charmant petit village d’Euzet-les-Bains, cette amoureuse du Sud a décidé de venir s’installer au plat pays. Mais elle n’est pas venue les mains vides, puisqu’elle à emporté avec elle, toutes les saveurs de Camargue et de Provence. Les saisons du sud rythment la carte aux noms évocateurs de soleil …  Passer la porte du Lou Fèrri, c’est un peu faire 1.000 km en une fraction de seconde.

LOU FERRI
Avenue du Prince de Ligne 14 - 1180 Bruxelles
+32 (0)2 425 81 86
https://www.louferri.be

Le menu:
Risotto de riz de Camargue, tartare de taureau, truffe d'été