La Région de Rabat-Salé-Kénitra

Jeudi 5 septembre
Vendredi 6 septembre
Samedi 7 septembre
Dimanche 8 septembre

Région Capitale du Maroc.

La cuisine marocaine a su conserver son originalité et ses spécificités culturelles uniques. Tajine traditionnel, couscous royal, pastillas, briouats, cornes de gazelle… Autant de noms qui font voyager et nous envoûtent  le temps d’un repas. Ces spécialités, exécutées avec excellence, seront de nouveau à déguster pour cette 8e édition d’eat! BRUSSELS. Pour accompagner tous ces généreux délices, un thé à la menthe s’impose. Evidemment.

La Région capitale du Maroc est représentée par le traiteur Samraa (Rabat).

Menu

Tous les jours du jeudi au dimanche :

  • Tajine de poulet aux olives et au citron confit
  • Couscous aux sept légumes (au poulet ou à l’agneau)

Allergènes : gluten.

Tous les plats sont accompagnés d’un petit biscuit marocain et d’un thé à la menthe.

Allergènes POUR LES BISCUITS : fruits à coque, arachides, gluten, œufs, sésame