Luigi Ciciriello - La Truffe Noire

Jeudi 5 septembre
Vendredi 6 septembre
Samedi 7 septembre

Cela fait près de 30 ans que la Truffe Noire régale tous les disciples des plaisirs de la table avec la truffe érigée en vedette absolue. Qu’elle soit noire, blanche ou d’été, la truffe est ici sublimée par Luigi Ciciriello dans son élégant écrin proche de la Cambre. Cette maison de bouche dédiée au raffinement et à la puissante magie de cet ingrédient hors du commun promet une expérience inoubliable autour de ce diamant gastronomique.

LA TRUFFE NOIRE
Boulevard de la Cambre, 12- 1000 Bruxelles
+32 2 640 44 22
https://www.truffenoire.com

Le menu:
Risotto Carnaroli à la crème de parmesan et à la truffe