Olivier Vanklemput - Viva M'Boma

Jeudi 5 septembre
Vendredi 6 septembre
Samedi 7 septembre

Entre respect des traditions et modernité, qualité des produits, justesse des cuissons et des assaisonnements, Olivier Vanklemput et son second Nicolas concoctent aussi bien des plats typiquement bruxellois  que des recettes créatives  qui mettent les abats à l’honneur. 

VIVA M'BOMA
Rue de Flandre, 17 - 1000 Bruxelles
02 512 15 93 |
contact@vivamboma.be

Le menu :
Ris d'agneau, ail fumé, crumble de parmesan