Véronique Socié - La Fruitière

Dimanche 8 septembre

Couronnée Premier Fromager de Belgique 2016, Véronique Socié est la deuxième femme à remporter ce titre et la première à ouvrir un Bar à Fromage dans notre capitale. Productrice de fromages de chèvre originaire du Jura, cette ambassadrice de l’artisanat  vous propose une table d’hôte dans sa boutique, ou vous pourrez y découvrir une sélection de ses coups de cœurs fromagers.

LA FRUITIERE
Rue du Marche au Charbon 99-103 - Bruxelles 1000
+32 2 503 33 52
 

Le menu :

  • Bûche cendrée de chèvre (Lait cru, Condroz - Belgique)
  • Fleurs de Tête de moine (Lait cru, Jura - Suisse)
  • Gouda fermier au basilic (Lait Cru, Nord Hollande)
  • Taleggio  AOP (Lait cru, Lombardie - Italie)