Mixologie

Mixologie


Cette année la  Brussels Cocktail Week* fera une incursion à eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX en avant-première le dimanche 8 septembre. De 12 à 21h30, vous pourrez vous initier à l’univers des cocktails et même participer à des ateliers de mixologie.

Ce qui vous attend.…

- 5 cocktails emblématiques seront mis à l’honneur. Chaque cocktail sera proposé sous sa forme classique et en version revisitée

- Master class de 15min sur l’histoire de ces cocktails… Les barmen vous parleront des classiques, mais aussi de l’histoire de leur twist et des recettes !

- Mini dégustation en shot offerte lors des ateliers.

- Tous ces cocktails seront en vente de 12h à 21h, avec un roulement toutes les deux heures.

Le programme de la journée :

De 12h-14h : Commencez l’après-midi avec des Bloody Mary... Ils seront servis respectivement par Boupinh Lam, digne représentant du Mizaru Cocktail Bar et Euthyme Matsos du Chemistry & Botanic's

De 14 à 16h : Manuel Fernandez du Green Lab et Cedric Buscemi de La Pharmacie Anglaise vous préparerons un délicieux Gin Fizz

De 16 à 18h : The Modern Alchemist  représenté par Christopher Ducat et Pierre Millour qui travaille Chez Ta Mère feront des Daiquiri

De 18 à 20h : Ce sont Elodie Caron et Marc Mathieux qui viendront faire des Old Fashioned, au nom des Jeux d'Hiver et du The Black Sheep

Et pour finir de 20h à 21h30 : Des Espresso Martini vous seront servi respectivement par Yen Pham EN PHAM  du bar Yi Chan  et Andrea Petruzzi , représentant du Cipiace
 

La Brussels Cocktail Week*, aura lieu du 15 au 22 septembre, voici le lien: https://www.facebook.com/BrusselsCocktailWeek/