Kevin Lejeune - La Canne en Ville

Donderdag 5 september
Vrijdag 6 september
Zaterdag 7 september

Chef-koks Kevin Lejeune en Virginie Essers zwaaien de scepter in dit mythische etablissement en bieden een smakelijke en verfijnde keuken. La Canne en Ville behield de naam en het interieur van het populaire wijkrestaurant. Elke ochtend gaan de chef-koks met het team op zoek naar een menu dat zowel modern als gastronomisch is en altijd licht.

LA CANNE EN VILLE
Rue de la Réforme, 22-1050 Ixelles
+32 2 347 29 26
https://lacanneenville.be

The menu :
Gevulde bao-varkenspoot, gerookte sjalot