Quebec

Franstalige provincie en deelstaat in het noordoosten van Noord-Amerika
De Quebecse keuken, traditioneel én creatief, blijft zich maar heruitvinden: typische recepten worden in een nieuw jasje gestoken, met veel aandacht voor het beste wat het Quebecse gastronomische patrimonium te bieden heeft. De Quebecse keuken is ontstaan uit de Franse, Britse en inheemse keukens en brengt hulde aan lokale smaken zoals esdoorn, veenbes en specerijen uit het Hoge Noorden.
De winkel ‘Le bon sirop d’érable du Québec’ en de Quebecse chef Andréanne Marcil, die van Brussel haar thuis heeft gemaakt, slaan de handen in elkaar om u de smaken van de andere kant van de Atlantische Oceaan te laten ontdekken! Dé gelegenheid om esdoornproducten te kopen, de fameuze poutine te proeven of andere typische smaken van Quebec uit te proberen.