Toshiro Fujii - Toshiro

Zondag 8 september

Nadat hij meer dan tien jaar onze smaakpapillen verwende samen met tweesterrenchef Sang Hoon Degeimbre (L'air du temps, SAN) opende Toshiro Fujii zijn eigen restaurant. Je maakt er kennis met een creatieve keuken die haar Japanse roots een prominente plaats geeft. 

TOSHIRO
Rue de la Source, 73 - 1060 Bruxelles
+32 (0) 2 245 09 55
https://toshiro.be/fr/information

Het menu : 
Chinese ravioli, bouillon en concassé van garnaal